Fresas

Partida de fresas

Con abril avanzando presentamos uno de los productos estrella del verano, las fresas. Las variedades cultivadas comercialmente son por lo general híbridos, en especial Fragaria - ananassa, que ha reemplazado casi universalmente a las especies silvestres locales, como la eurasiática Fragaria vesca, por el superior tamaño de sus frutos.